เบต้าแคโรทีนมีอยู่ในพืช ผัก และผลไม้ปริมาณเท่าไรบ้าง

แครอท 1 หัว = 5,688 ไมโครกรัม
บร็อกโคลี่ 1 ถ้วย = 1,014 ไมโครกรัม
ผักโขม 1 ถ้วย = 2,296 ไมโครกรัม
มะเขือเทศ 1 ผล = 640 ไมโครกรัม
มะม่วงแก้วสุก (100 กรัม) = 1,945 ไมโครกรัม
กล้วยไข่ (100 กรัม) = 942 ไมโครกรัม
ทุเรียนชะนี (100 กรัม) = 224 ไมโครกรัม
มะปราสุก (100 กรัม) = 230 ไมโครกรัม
ยอดแค (100 กรัม) = 8,654 ไมโครกรัม
ผักคะน้า (100 กรัม) = 2,512 ไมโครกรัม
ใบยอ (100 กรัม) = 3,999 ไมโครกรัม
ใบกระเพรา (100 กรัม) = 7,857 ไมโครกรัม
ขี้เหล็ก (100 กรัม) = 7,181 ไมโครกรัม

กระหล่ำปลี (100 กรัม) = 42 ไมโครกรัม